8月11日,中国农业科学院合肥食品科学与营养创新研究院在合巢经开区正式开工建设。
据中国农业科学院农产品加工研究所所长戴小枫介绍,中国农业科学院合肥食品科学与营养创新研究院是安徽省政府、农业部、合肥市政府和中国农业科学院“省部共建、市院共建”的第一个重大项目,是合肥打造战略新兴产业、推进创新转型升级发展的重要抓手和平台。创新研究院将聚集国内外相关技术、人才与产业,创新科学与产业发展一体化新模式,搭建面向社会的公共服务平台,打造以研发为先导的开发性科研与产业发展集群,着力解决我国经济社会发展面临的营养健康重大和关键问题,建设食品技术与创业项目孵化基地,促进科技成果孵化和转移,加快形成高端化、国际化的食品产业研发与转化中心、生产加工中心、检测与认证中心、展示交易和示范推广中心,把研究院建设成为全球领先的国家食品科学与营养健康公共服务平台、研发平台、产业发展平台和人才聚集高地,大力发展食品科学与营养健康的总部经济,使之成为安徽省和合肥市的新名片。
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