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芒果的营养功效有哪些，为什么有的人吃芒果会过敏

芒果是热带水果，芒果含有大量的糖，粗纤维与胡萝卜素，是广受欢迎的水果之一。人们爱吃芒果，那么芒果是当季的水果么？ 国内芒果成熟季节为：海南（2 -6月）、广东（5 -6...

紫红豇豆的食用方法

紫红豇豆(学名 vigna unguiculata)，是一种正常豇豆的一个品种，只是颜色不一样，80%的营养物质是一样的，没有什么区别。俗称角豆、姜豆、带豆、挂豆角。 长豇豆的制作技巧 ...

如何挑选金丝枣

金丝小枣色泽美观，核小肉丰、金丝绵绵、甘露可口，营养丰富，素有天然“维生素丸”之称，是很好的滋补食品。 如何挑选 看色泽：干枣应为紫红色，有光泽，皮上皱...

辣椒的食用方法

椒各地均有栽培，品种甚多，以尖头红辣椒最辣，四川、湖南、贵州等省普遍喜食。其辛能除湿，对风寒、寒湿之关节酸痛、冻疮等，可用辣椒汤浸洗。辣椒含维生素ｃ量较高，常食可...

秋季吃葡萄好处多 这些禁忌要知道

作为世界四大水果(苹果、葡萄、柑橘和香蕉)之一，葡萄除营养丰富、酸甜可口外，还能帮助机体排毒，解内热。眼下正是葡萄大量上市的季节，下面我们就一起看看秋季吃葡萄的好处...

吃螃蟹的禁忌 螃蟹不能和什么同食

“秋风起，蟹脚痒，金秋正好吃蟹黄”，每年9~10月是吃蟹的好时节，有食客言“秋天以吃螃蟹为最隆重之事”。螃蟹中丰富的蛋白质和人体必须的营养元素，对身体有很好的滋补作用...

豆腐能不能多吃及怎么搭配着吃

豆腐是人们日常饮食中常用的一种食材，豆腐的原料可以是黄豆，绿豆，豌豆等等那些的豆类经过泡发，然后磨成生豆浆，煮沸之后点卤就变成豆腐了，所以自古以来就有一句俗语叫做...

茄子的功效与作用 常吃茄子对身体的几个好处

多吃茄子，对老年人的血管硬化有抑制作用，同时在食疗上有降低高血压、防止微血管破裂的特殊功能。 茄子是一种典型的蔬菜，根据品种的不同，用法多样。茄子对疾病的康复具有...